Antica Ardenga Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della Bassa Parmense.La “Bassa” è una zona rivierasca del Fiume Po, in provincia di Parma,da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità.Sicuramente,il più conosciuto ed [...]

Caseificio Sociale Pongennaro Era il 1935 quando 30 soci decisero di fondare il Caseificio Sociale Pongennaro, nel cuore delle terre verdiane, per creare una salda unione tra agricoltori e produttori di latte e rendere tutti responsabili della trasformazione e della vendita dei prodotti. In questi quasi settant’anni di attivit [...]

Salumificio Squisito Il Salumificio Squisito è un piccolo laboratorio dove io, Angelo, produco tutto quello che il maiale ci può regalare. La lavorazione artigianale segue scrupolosamente il disciplinare del Consorzio.